Tag Archives : ayuno

¿El desayuno es la comida más importante del día?

Llevamos toda la vida escuchando que «el desayuno es la comida más importante del día». Nos lo han dicho nuestros padres, médicos, blogueros de salud y campañas publicitarias. Pero las ventajas para la salud de consumir un desayuno regular se han sobrevalorado. Diversos estudios de observación muestran que, en promedio, los patrones de desayuno tienen un IMC más al...

El ayuno y la vitamina C ayudan a combatir el cáncer

Los científicos de la USC (University of Southern California) y el Instituto del Cáncer IFOM, en Milán, han descubierto que una dieta que simula el ayuno podría ser más efectiva para tratar algunos tipos de cáncer cuando se combina con vitamina C. En estudios en ratones, los investigadores encontraron que la combinación retrasó la progresión […]

12 horas comiendo y 36 horas ayunando: resultados

Evidencia sólida: comer un día y ayunar otro genera grandes beneficios en los marcadores de envejecimiento y enfermedad, incluso en sujetos sanos no obesos, favoreciendo un envejecimiento saludable. Esto demuestra una vez más que todo lo que nos recuerde nuestro comportamiento ancestral, nómada, es bastante más sano que lo que estamos haciendo hoy con un […]